2.25$ pour 6 g. Disponible au Café du Presbytère seulement.
Nous vous proposons une recette de
SIROP DE THÉ DU LABRADOR
1 1/2 tasse d’eau
1 1/2 tasse de sucre
6 grammes de thé du Labrador en feuille
Porter l’eau et le sucre à ébullition. Ajouter les feuilles de thé du Labrador et laisser frémir 10 minutes. Laisser infuser 10 minutes supplémentaires hors feu. Filtrer et laisser refroidir. Mettre dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Ce sirop peut être utilisé de plusieurs manières. Vous pouvez l’ajouter dans votre eau minérale avec un peu de jus de citron. Pour le cocktail, ajoutez un peu de vodka au mélange précité pour surprendre vos invités.
Vous pouvez également laisser aller votre imagination: sur vos crêpes, sur une boule de crème glacée, pour parfumer votre glaçage, pour en faire un sorbet… La limite est votre imagination!
Bonne dégustation!
L’équipe du Café du Presbytère
